Tu est en: Accueil > Les beautés principales > Côte ionienne - La cullette des champignons

Promenons-nous dans le luxurieux bois du Pantano de Policoro, forêt au milieu de la plaine.

Entre les arbres rares et millénaires, il est possible de retrouver, entre autre, de merveilleux exemplaires de russules, d’ammonites, de lactarius, d’agrocybe, de leccinum, de tricholome et de verpa, champignons qui répandent dans l’air des parfums doux et envoûtants, ou aigres et piquants.

Dans le maquis méditerranéen et dans les bois du de la région, on trouve également des espèces précieuses comme les délicieux cèpes noirs (Boletus aereus), l’amanite banne (Amanita caesara) et le coquelet (Cantharellus cibarius) sans parler des dizaines et dizaines d’espèces apparemment moins nobles avec lesquelles on prépare de délicieux plats parfumés, qui enchantent et ravissent toujours.