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Gebiet von Potenza, Vulture und Melfi - Pilze suchen

Die schönen Abhänge des Vulture sind von üppigen Wäldern und von majestätischen von kostbaren Pilzen bevölkerten Wäldern wieder bedeckt, wunderbare Geschöpfe, die uns seit jeher mit ihren leichten und weisen Formen rühren, und die uns mit ihren Farben beeinflussen, und uns durch die Parfüme berauschen.

Schon preist der vortreffliche Orazio davon die Qualitäten in den Satiren. Unter den berühmteren Arten muss man nicht nur den ungewöhnlichen schwarzen Steinpilz (Boletus aereus) zählen, aber auch die geschätzten Boletus reticulatus und Boletus edulis; und dann den guten Kaiserling (Amanita caesarea) den „Cardoncello“ (Pleurotus eryngii) den Pflifferling (Cantharellus cibarius) den „Knüppel von Trommel“ (Macrolepiota procera) und einige bekannten Trüffeln.

Man kann diese Arten auch in den Zerreichenwäldern von Acerenza und Forenza, in den waldigen Gebieten von Bella, von Muro Lucano und von Ruoti wieder finden. Eine besondere Erwähnung verdienen die Grünländer und die Gewächshäuser von Vaglio (Occhio Nero und La Giova) wegen der Anwesenheit von ungewöhnlichen „Stöcken“ von Pleurotus eryngii, denen die Feinschmecker Duftnote und ungewöhnliche berauschenden Geschmäcke zuschreiben.